深夜における酒類提供飲食店営業開始届出書の書き方

2026年1月25日 2026年1月25日

inoue

「深夜における酒類提供飲食店営業開始届出」とは、
午前0時から午前6時までの間に、主として酒類を提供する飲食店営業を行う場合に、
営業開始前までに警察署へ提出する届出書です。

これは許可申請ではなく届出であり、
受理されれば形式上は営業開始が可能になります。

次の要件をすべて満たす場合に届出が必要です。

該当しやすい業態の例：

一方で、
主食（ご飯・麺類など）を中心に提供する通常の飲食店であれば、
深夜営業でも届出が不要となるケースがあります。
例：牛丼屋　ファミレス　ラーメン屋等々

提出先
営業所所在地を管轄する
👉 警察署（生活安全課）

提出期限
👉 営業開始日の10日前まで

※形式上は「10日前まで」ですが、実際にはさらに余裕を持って
スケジューリングすることが必要です。

このくらいまで書ければ問題ないかと思います。
もし警察から指摘があっても少し付け足す程度で済みます。

・日付は空欄で
・照明設備や音響設備は写真を撮って別紙に
・管理会社から資料もらえればスムーズ

記載内容に不備や矛盾があると、

といった実務上のリスクが生じます。

そのため、
「とりあえず書けばいい」という届出ではありません。

まとめ

深夜における酒類提供飲食店営業開始届出は、
単なる様式記入ではなく、営業実態を法的に整理する書類です。
正しい書き方を理解することが、スムーズな受理と安全な営業開始につながります。